зеленый лук (нарезанный, для подачи, необязательно)
Количество порций 6 порций | Подготовка 15 минут | Приготовление 45 минут | Готово за 1 час
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. В большой кастрюле на среднем огне растопить 2 ст л сливочного масла. Добавить натертую морковку и мелко порезанный лук, обжаривать 2 минуты. 2. Добавить грибы и обжаривать 5 минут. 3. Добавить перловку и готовить еще 2 минуты. 4. Далее влить воду и куриный бульон. Довести до кипения, убавить огонь и готовить 15 минут. 5. Засыпать нарезанный кубиками картофель и продолжать готовить еще 20 минут. Посолить и поперчить суп. 6. Убрать с огня и дать постоять 5 минут. 7. Украсить петрушкой перед подачей (необязательно). Подавать со сметаной.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии
Обалденный Суп!!
Lasto4ka
Как же я люблю грибной суп!! Живу сейчас за границей и к сожалению не всегда могу достать грибы, ко вкусу которых так привыкла с детства. Никогда бы не подумала, что с Portobello может получиться такой вкусный суп!! Очень напоминает по вкусу суп из лесных грибов, которым мама часто кормила в детстве. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ САЙТ!! Огромное спасибо, за Ваш труд и Ваши рецепты!!
Комментарии
Обалденный Суп!!
Lasto4ka