Бефстрагонов (Говядина По-Строгановски)

(mydeliciousmeals.com)
Тонко нарезанное говяжье мясо, лук и грибы в сметанном соусе. Этот насыщенный вкусом, но легкий в приготовлении Бефстрагонов прекрасно сочетается со спагетти.
Бефстрагонов (Говядина По-Строгановски)

Ингредиенты

  • говядина 450 грамм (вырезка)
  • луковица 1 штука
  • грибы 110 грамм (свежие)
  • сметана 3/4 чашки
  • растительное масло 3 столовых ложки
  • соль
  • перец
Количество порций
порции
Подготовка
10 минут
Приготовление
30 минут
Готово за
40 минут
Количество порций 4 порции | Подготовка 10 минут | Приготовление 30 минут | Готово за 40 минут

Инструкции

1. Нарезать мясо небольшими полосками, около 2,5 × 6см ( 1 × 2 1/2 инча).
2. Нарезать грибы и мелко нарезать лук.
Бефстрагонов пошаговое фото 1
3. В большой сковороде на среднем огне разогреть 1 ст л растительного масла. Обжарить кусочки мяса со всех сторон.
4. В отдельной сковороде на среднем огне разогреть 2 ст л растительного масла, обжарить грибы и лук до мягкости.
Бефстрагонов пошаговое фото 2
5. Переложить грибы и лук в сковороду с мясом. Посолить и поперчить по вкусу.
Бефстрагонов пошаговое фото 3
6. Добавить сметану и перемешать, убавить огонь и продолжать готовить, пока сметана не станет горячей (но она не должна закипеть, иначе свернется).
Бефстрагонов пошаговое фото 4
7. Подавать бефстроганов со спагетти или рисом.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Щи из Свежей Капусты
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Цукини и Брокколи, Запеченные с Перцем и Грибами

Instagram

Top