Кокосовое Печенье

(mydeliciousmeals.com)
Кокосовое Печенье
Простой и быстрый способ приготовить вкусное кокосовое печенье. В моей семье его всегда съедают в тот же день.

Ингредиенты

  • мука 2 чашки
  • сливочное масло 110 грамм (размягченное)
  • кокосовая стружка 1 1/3 чашка (я использовала сладкую, можно просто добавить больше сахара)
  • сахар 1/2 чашки
  • яйцо 1 штука
  • молоко 1/4 чашки
  • ванильный экстракт 1 чайная ложка
  • разрыхлитель 1/2 чайных ложки
  • соль 1/8 чайных ложки
Количество порций
штук
Подготовка
10 минут
Приготовление
17 минут
Готово за
27 минут
Количество порций 18 штук | Подготовка 10 минут | Приготовление 17 минут | Готово за 27 минут

Инструкции

1. В большой миске смешать сливочное масло и сахар. Отдельно смешать муку, соль, разрыхлитель для теста и кокосовую стружку, переложить в миску с маслом и сахаром и перемешать.
Кокосовое Печенье пошаговое фото 1
2. В отдельной миске взбить венчиком яйцо, молоко и ваниль. Добавить в смесь с мукой, хорошо перемешать вилкой или руками.
Кокосовое Печенье пошаговое фото 2
Кокосовое Печенье пошаговое фото 3
3. Разогреть духовку до 190 градусов Цельсия (375 градусов Фаренгейта). Застелить противень бумагой для выпечки (я использовала 2 противня).
4. Слегка смочить руки водой и сформировать из теста шарики (около 1 столовой ложки теста на шарик), немного придавить руками каждый шарик и положить на подготовленный противень, чтобы расстояние между печеньем было около 5 см.
Кокосовое Печенье пошаговое фото 4
5. Выпекать в духовке до золотистого цвета, около 17 минут.
Кокосовое Печенье пошаговое фото 5
Кокосовое Печенье пошаговое фото 6

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Свинина с Грибами в Сливочном Соусе

Instagram

Top