Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами

(mydeliciousmeals.com)
Куриные грудки, запеченные в корочке из Пармезана, чеснока и панировочных сухарей на грибной подложке. Мясо получается хрустящим снаружи и мягким, сочным внутри. Грибы отлично дополняют это вкусное, полезное блюдо, которое понравится даже детям.
Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами

Ингредиенты

  • куриная грудка 3 штуки (половинки)
  • сыр Пармезан 1/4 чашки
  • панировочные сухари 1/4 чашки
  • чесночный порошок 1/2 столовых ложки
  • яйцо 1 штука
  • грибы 2 чашки (нарезанные)
  • чеснок 2 зубчика (мелко нарезанный)
  • сливочное масло 2 столовых ложки (нарезанное кусочками)
  • лимонный сок 1/2 столовых ложки
  • перец
  • соль
Количество порций
порции
Подготовка
10 минут
Приготовление
50 минут
Готово за
1 час
Количество порций 3 порции | Подготовка 10 минут | Приготовление 50 минут | Готово за 1 час

Инструкции

1. В неглубокой миске смешать Пармезан, панировочные сухари и чесночный порошок.
Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами пошаговое фото 1
2. Нарезать грибы. В отдельной миске слегка взбить вилкой яйцо (пока не смешаются желток и белок).
Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами пошаговое фото 2
Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами пошаговое фото 3
3. Разогреть духовку до 190 градусов Цельсия (375 градусов Фаренгейта).
4. Застелить противень фольгой (необязательно). На дно противня выложить грибы. Сверху посыпать нарезанным чесноком, разложить кусочки сливочного масла и полить лимонным соком.
Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами пошаговое фото 4
5. Посолить и поперчить куриные грудки со всех сторон. Каждую грудку обмакнуть в яйцо, затем обвалять в подготовленной сырной смеси. Положить на грибы.
Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами пошаговое фото 5
6. Запекать в разогретой духовке до готовности, пока не появится золотистая корочка (около 50 минут).
Курица в Сырно-Чесночной Корочке с Грибами пошаговое фото 6

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Guest 12 июня 2020 г., 02:31
Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Ответить

alenatrs 12 июня 2020 г., 21:54
Рада слышать, что курочка с грибами Вам понравилась! Спасибо за отзыв! - Алена
Ответить

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Щи из Свежей Капусты
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Цукини и Брокколи, Запеченные с Перцем и Грибами

Instagram

Top