Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами

(mydeliciousmeals.com)
Мягкое куриное филе, покрытое луком, помидорами и болгарским перцем, запеченное под майонезно-сырной корочкой. Быстрое и очень вкусное блюдо, которое понравится любому гостю.
Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами

Ингредиенты

  • куриная грудка 3 штуки (половинки, без кожи и без костей)
  • болгарский перец 1 штука (большой, я использовала половину желтого и красного перцев)
  • луковица 1 штука
  • помидор 2 штуки (средние)
  • сыр 1/2 чашки (тертый)
  • майонез 3 1/2 столовых ложки
  • соль
  • перец
Количество порций
порций
Подготовка
10 минут
Приготовление
25 минут
Готово за
35 минут
Количество порций 6 порций | Подготовка 10 минут | Приготовление 25 минут | Готово за 35 минут

Инструкции

1. Положить куриные грудки (по одной) между двумя слоями пищевой пленки (либо в пластиковый пакет). Отбить до толщины около 6мм (1/4 инча) и разрезать на 2 части. Посолить и поперчить по вкусу. Застелить форму для запекания фольгой. Переложить кусочки куриного филе в форму.
Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами пошаговое фото 1
2. Нарезать лук, помидоры и болгарский перец.
Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами пошаговое фото 2
3. Разогреть духовку до 175C (350F).
4. На куриное филе выложить лук, помидоры и перец.
Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами пошаговое фото 3
5. Покрыть тонким слоем майонеза (для выдавливания майонеза можно использовать пластиковый пакет, прорезав небольшую дырочку на кончике пакета).
Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами пошаговое фото 4
6. Посыпать сыром каждый кусочек филе.
Курица Запеченная с Болгарским Перцем и Помидорами пошаговое фото 5
7. Запекать около 25 минут.

Комментарии

Оставить комментарий

Спасибо за отзыв!

alenatrs 1 января 2014 г., 13:47
Спасибо, Яна, за отзыв! Очень рада, что рецепт Вам понравился! А с соусом можно поэкспериментировать...
Ответить

Очень понравилось!

Яна 26 декабря 2013 г., 21:38
Очень понравилось! Просто, быстро и вкусно! Готовила и для домашних, и для гостей - всегда успешно. Курочку можно ещё чуть промариновать в каком-нибудь хитром соусе, но и так вкусно.
Ответить

Очень вкусное сочетание

natalchik 22 октября 2013 г., 21:39
Очень вкусное сочетание ингредиентов, хороший вариант разнообразить обычные отбивные. Буду периодически готовить, спасибо за рецепт.
Ответить

Популярные

Перец фаршированный мясом
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Омлет с Сосисками Запеченный в Духовке
Торт с клубничной начинкой
Бисквитный Торт со Сметанно-Йогуртовой Начинкой
Маффины с Черникой
Top