Морские Гребешки

(mydeliciousmeals.com)
Обжаренные в масле морские гребешки легко и просто приготовить, а более того они очень вкусные. В этом рецепте морские гребешки обжариваются с добавлением сливочного масла с базиликом. Обратите особое внимание на время приготовления, т.к. очень важно не передержать их на огне, иначе станут “резиновыми”.
Морские Гребешки

Ингредиенты

  • морские гребешки 16 штук
  • растительное масло 1 1/2 столовая ложка
  • сливочное масло 1 1/2 столовая ложка (размягченное)
  • базилик 1/2 чайных ложки (сухой)
  • соль
  • перец
Количество порций
порции
Подготовка
5 минут
Приготовление
4 минуты
Готово за
9 минут
Количество порций 3 порции | Подготовка 5 минут | Приготовление 4 минуты | Готово за 9 минут

Инструкции

1. Ополоснуть морские гребешки холодной водой и тщательно обсушить бумажными полотенцами.
2. Смешать масло и базилик. Руками сформировать из масла шар.
3. Посолить и поперчить морские гребешки с обеих сторон.
Морские Гребешки пошаговое фото 1
4. В большой сковороде на сильном огне разогреть масло.
5. Добавить гребешки (лучше, чтобы гребешки не соприкасались друг с другом, можно готовить порциями), обжаривать по 1,5 минуты с каждой стороны.
Морские Гребешки пошаговое фото 2
Морские Гребешки пошаговое фото 3
6. Подвинуть гребешки на одну из сторон сковороды, а на другую сторону положить сливочное масло. Готовить около 30 секунд, поливая сверху растопленным маслом.
Морские Гребешки пошаговое фото 4
7. Подавать горячими.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Салат с Курицей и Ветчиной
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Свинина с Грибами в Сливочном Соусе
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Суп из Филе Трески

Instagram

Top