Рецепт Домашнего Майонеза

(mydeliciousmeals.com)
Полезный домашний майонез из масла авокадо, который настолько прост в приготовлении, что его можно сделать за 3 минуты. По вкусу напоминает обычный майонез, к которому мы привыкли, но он намного лучше магазинного. Соблюдайте несколько тонкостей – и у вас всегда будет получаться такой вкусный домашний майонез. Строго следуйте рецепту. Если очень лень мыть посуду, можно делать майонез прямо в банке, в которой он будет храниться. (Хотя погружной блендер все равно придется помыть ;)
Рецепт Домашнего Майонеза

Ингредиенты

  • яйцо 1 штука (хорошего качества)
  • лимонный сок 2 чайных ложки
  • горчица 2 чайных ложки
  • соль 1/4 чайных ложки
  • масло авокадо 3/4 чашки
Количество порций
чашка
Подготовка
5 минут
Количество порций 1 чашка | Подготовка 5 минут |

Инструкции

1. Разбить яйцо в чашу погружного блендера (не разбив желток). Добавить лимонный сок, горчицу и соль. Затем добавить масло авокадо (оно должно быть последним!).

2. Погрузить блендер на самое дно чаши (чтобы желток оказался где лезвия), включить и взбивать не двигая 20 секунд (за счет того, что блендер остается на месте, создается эффект вакуума, такой же, как если вливаешь масло маленькими порциями). Далее медленно поднимать блендер и продолжать взбивать, пока майонез не загустеет.
3. Хранить закрытым в холодильнике около недели.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Перец фаршированный мясом
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке

Instagram

Top