Свинина Тушеная в Ароматном Соусе

(mydeliciousmeals.com)
Свинина обжаривается и потом тушится в ароматном соусе – отличный способ приготовления сочного, нежного и необычайно вкусного мяса.
Свинина Тушеная в Ароматном Соусе

Ингредиенты

  • свиная вырезка 900 грамм
  • луковица 1 штука (нарезанная кольцами)
  • чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • вода 1 чашка
  • красный винный уксус 3 столовых ложки
  • соевый соус 2 столовых ложки
  • томатный соус 1 столовая ложка (можно заменить кетчупом)
  • сахар 2 чайных ложки
  • соль 1/2 чайных ложки
  • острый соус 1 чайная ложка
  • перец 1/4 чайных ложки
Количество порций
порций
Подготовка
10 минут
Приготовление
3 часа, 10 минут
Готово за
3 часа, 20 минут
Количество порций 5 порций | Подготовка 10 минут | Приготовление 3 часа, 10 минут | Готово за 3 часа, 20 минут

Инструкции

1. Ополоснуть мясо и обсушить бумажным полотенцем. В миске смешать уксус, соевый соус, томатный и острый соус, сахар, соль и перец. Добавить воду и еще раз перемешать.
Свинина Тушеная в Ароматном Соусе пошаговое фото 1
2. В сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло, обжарить свинину до румяной корочки со всех сторон (3-5 мин на сторону).
Свинина Тушеная в Ароматном Соусе пошаговое фото 2
3. Положить лук в кастрюлю, на лук положить мясо, посыпать чесноком и полить подготовленным соусом.
Свинина Тушеная в Ароматном Соусе пошаговое фото 3
4. Накрыть крышкой и готовить 3-4 часа, пока мясо не станет очень мягким, почти разваливающимся.
Свинина Тушеная в Ароматном Соусе пошаговое фото 4
5. Дать постоять 10 минут, порезать на порции и подавать (отлично сочетается с макаронами).
Свинина Тушеная в Ароматном Соусе пошаговое фото 5
Свинина Тушеная в Ароматном Соусе пошаговое фото 6

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Щи из Свежей Капусты
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Цукини и Брокколи, Запеченные с Перцем и Грибами

Instagram

Top