Аппетитные свиные отбивные, слегка обжаренные, покрытые грибами и сметаной, и запеченные до мягкости в духовке.
Ингредиенты
свиные отбивные 9 штук (кусочки отбитой свинины)
грибы 1 1/2 чашка (нарезанные)
сметана 1 чашка
луковица 1/2 штуки
яйцо 1 штука
растительное масло 3 столовых ложки
соль
перец
Количество порций 9 отбивных | Подготовка 10 минут | Приготовление 40 минут | Готово за 50 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Слегка взбить вилкой яйцо. Положить мясо в яйцо.
2. Порезать луковицу четверть кольцами. Сметану выложить в отдельную миску (если она слишком густая – добавить 1 ст л воды).
3. В сковороде разогреть 1 ст л растительного масла. Обжарить мясо на средне-сильном огне с обеих сторон.
4. В отдельной сковороде, разогреть 2 ст л растительного масла. Добавить лук и грибы, жарить около 7 минут.
5. Разогреть духовку до 190 градусов Цельсия (370 градусов Фаренгейта).
6. Посолить и поперчить мясо по вкусу. Разложить отбивные в форме для запекания.
7. Наверх уложить грибную смесь.
8. Залить отбивные сметаной.
9. Запекать 30-40 минут, или до готовности мяса.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии