Свиные Рулетики с Сыром

(mydeliciousmeals.com)
Кусочки филе свинины, отбитые и начиненные сливочным маслом и сыром. Отлично сочетаются с картофельным пюре.
Свиные Рулетики с Сыром

Ингредиенты

  • свиные отбивные 8 штук
  • яйцо 2 штуки
  • панировочные сухари 1/2 чашки
  • мука 1/2 чашки
  • сливочное масло 4 столовых ложки
  • сыр 1/2 чашки (натертый, либо нарезанный кусочками)
  • растительное масло 2 столовых ложки
  • соль
  • перец
Количество порций
рулетиков
Подготовка
20 минут
Приготовление
25 минут
Готово за
45 минут
Количество порций 8 рулетиков | Подготовка 20 минут | Приготовление 25 минут | Готово за 45 минут

Инструкции

1. При необходимости отбить каждый кусочек свинины между двумя слоями пищевой пленки до толщины 5 мм (1/5 инча). Посолить и поперчить с обеих сторон.
Свиные Рулетики с Сыром пошаговое фото 1
Свиные Рулетики с Сыром пошаговое фото 2
2. При помощи вилки или венчика слегка взбить яйца. Порезать сливочное масло на 8 кусочков, каждый размером около 1/2 ч л.
Свиные Рулетики с Сыром пошаговое фото 3
3. На каждый отбитый кусочек мяса положить кусочек масла и немного сыра, завернуть в рулетик, убирая края во внутрь. Убедиться, что вся начинка оказалась внутри.
Свиные Рулетики с Сыром пошаговое фото 4
Свиные Рулетики с Сыром пошаговое фото 5
4. В большой сковороде на среднем огне разогреть растительное масло.
5. Обмакнуть каждый из рулетов в яйца, затем обвалять в муке. Потом опять обмакнуть в яйца и в конце обвалять в сухарях (Это корочка поможет начинке остаться внутри).
6. Обжарить рулеты до красивой корочки со всех сторон. Убавить огонь и готовить 10-15 минут, пока не приготовится мясо. Дать постоять 5 минут и подавать.
Свиные Рулетики с Сыром пошаговое фото 6

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Щи из Свежей Капусты
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Цукини и Брокколи, Запеченные с Перцем и Грибами

Instagram

Top