Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой

(mydeliciousmeals.com)
Рецепт тыквенных маффинов с нежной сливочной начинкой из сыра Филадельфия. От этого рецепта сразу текут слюнки.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой

Ингредиенты

  • мука 1 1/2 чашка
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • сахар 1/2 чашки
  • корица 1/4 чайных ложки
  • мускатный орех 1/4 чайных ложки
  • соль 1/4 чайных ложки
  • тыквенное пюре 1 чашка (я использовала консервированное, но можно сделать из вареной или запеченной тыквы)
  • яйца 2 штуки
  • растительное масло 1/2 чашки
  • сыр Филадельфия 230 грамм
  • экстракт ванили 1 чайная ложка
  • сахарная пудра 1/3 чашки
  • сливочное масло 4 столовых ложки (натертое на терке)
  • мука 1/2 чашки
  • корица 1 чайная ложка
  • коричневый сахар 1/3 чашки
Количество порций
маффинов
Подготовка
20 минут
Приготовление
25 минут
Готово за
45 минут
Количество порций 12 маффинов | Подготовка 20 минут | Приготовление 25 минут | Готово за 45 минут

Инструкции

1. Для посыпки: Смешать в миске последние 3 ингредиента - муку, коричневый сахар и корицу. Добавить сливочное масло и перемешать вилкой, чтобы получилась крошка.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой пошаговое фото 1
2. Для начинки: В отдельной миске смешать сливочный сыр, сахарную пудру и экстракт ванили. Поставить в холодильник.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой пошаговое фото 2
3. Для теста: Смешать в большой миске муку, разрыхлитель, сахар, корицу, мускатный орех и соль (первые 6 ингредиентов). Сделать в середине углубление и добавить тыквенное пюре, яйца и растительное масло. Хорошо перемешать до однородного состояния.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой пошаговое фото 3
4. Разогреть духовку до 175 градусов Цельсия (350 градусов Фаренгейта). Смазать маслом формочки для маффинов или застелить специальными бумажными формочками.
5. В каждую формочку ложкой наложить тесто приблизительно на 1/3 объема. Затем на середину добавить около 1 столовой ложки сливочной начинки.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой пошаговое фото 4
6. Сверху разложить оставшееся тесто.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой пошаговое фото 5
7. Посыпать подготовленной посыпкой.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой пошаговое фото 6
8. Выпекать в разогретой духовке около 25 минут.
Тыквенные Маффины со Сливочной Начинкой пошаговое фото 7

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Щи из Свежей Капусты
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Цукини и Брокколи, Запеченные с Перцем и Грибами

Instagram

Top