Жареные Кубики Моцареллы

(mydeliciousmeals.com)
Простой и безумно вкусный рецепт жареной моцареллы. Хрустящая корочка и нежный, тянущийся сыр, очень трудно устоять перед такой вкуснейшей закуской!
Жареные Кубики Моцареллы

Ингредиенты

  • Моцарелла 450 грамм (свежая, обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиками)
  • панировочные сухари 1 чашка (я использовала Панко, можно заменить итальянскими или просто сделать самим из батона)
  • мука 1/2 чашки
  • яйцо 2 штуки
  • растительное масло (для жарки, достаточно, чтобы покрыть моцареллу)
Количество порций
порций
Подготовка
15 минут
Приготовление
5 минут
Готово за
20 минут
Количество порций 6 порций | Подготовка 15 минут | Приготовление 5 минут | Готово за 20 минут

Инструкции

1. Подготовить 3 неглубокие тарелки. В первую насыпать муку, во вторую – панировочные сухари, в третьей слегка взбить яйца.
Жареные Кубики Моцареллы пошаговое фото 1
2. В небольшой кастрюле разогреть масло до 180C (360F).
3. Сначала обвалять каждый кусочек моцареллы в муке, стряхнуть излишки. Потом обмакнуть со всех сторон в яичной смеси, затем обвалять в панировочных сухарях (по желанию можно повторить шаги с яйцом и панировочными сухарями).
4. Небольшими порциями, где-то по 3 кусочка (или больше, в зависимости от размера кастрюльки), погружать моцареллу в масло и жарить до красивой румяной корочки, около 30 секунд на порцию.
Жареные Кубики Моцареллы пошаговое фото 2
5. Выложить на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. Сразу же подавать, пока сыр не застыл.
Жареные Кубики Моцареллы пошаговое фото 3

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Очень-очень вкусно!!!

lubov
приготовила такие кубики моцареллы вчера на ужин, рецепт превосходный! обожаю вид и вкус тянущегося сыра, ням-ням-ням! Только кушать надо быстро, пока не остыл ) но у нас его ненадолго хватило.
Ответить

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Цукини и Брокколи, Запеченные с Перцем и Грибами

Instagram

Top