1. Разогреть духовку до 200°C (400°F).
2. Куриные грудки без кожи и костей промокнуть бумажными полотенцами. На разделочной доске нарезать куриные грудки на кусочки (примерно 2.5 - 3.5 см), стараясь получить одинаковый размер для одновременного приготовления.
3. Соединить кусочки курицы с мелко натертым чесноком, маслом авокадо, паприкой, сушеным молотым луком, тимьяном, солью и черным перцем. Хорошо перемешать, чтобы равномерно покрыть курицу приправами.
4. Разложить кусочки курицы в один слой на противне для выпечки (можно застелить пергаментной бумагой, чтобы легче было мыть).
5. Запекать в предварительно разогретой духовке около 18 минут или до тех пор, пока курица не приготовится. Время готовки может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что внутренняя температура достигла не менее 74°C (165°F).
6. Как только курица будет готова, вынуть ее из духовки. Для дополнительного аромата, рекомендую добавить столовую ложку сливочного масла на середину горячего противня (или топленого масла для Палео / Whole30). Лопаткой перемешать курицу, чтобы она равномерно покрылась растопленным маслом. Посыпать мелко нарезанной петрушкой. Подавайте и наслаждайтесь этими идеально приправленными кусочками куриной грудки из духовки!
Комментарии