Такие домашние наггетсы из измельченной куриной грудки (я их еще называю маленькими котлетками) - одно из самых простых блюд, которое можно приготовить из куриного фарша. Вы когда-нибудь пробовали сами приготовить фарш из куриных грудок? Просто нужно измельчить курицу в кухонном комбайне, чтобы получить мягкую основу для котлет. Добавление лука, чеснока и паприки придают наггетсам особый вкус.
Такой рецепт куриных наггетсов из фарша может использоваться в разных вариантах, для мини-бургеров, как протеиновое дополнение к салатам или как основное блюдо с гарниром (например, картофельным пюре) для вкусного, сытного ужина (мои дети предпочитают последний вариант).
Ингредиенты
куриная грудка 3 штуки (среднего размера, без кожи и костей)
цветная капуста 1 чашка (я использую размороженную, уже измельченную до консистенции риса)
Количество порций 23 наггетса | Подготовка 13 минут | Приготовление 17 минут | Готово за 30 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Разогреть духовку до 200C (400F). 2. Если используете уже измельченную, замороженную цветную капусту, необходимо её разморозить и высушить бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки жидкости. 3. В кухонный комбайн положить куриные грудки, цветную капусту, лук, яйцо, молотый чеснок, паприку, петрушку, соль и перец. Измельчить до консистенции фарша. 4. На отдельной тарелке смешать ингредиенты для панировки: Пармезан, крахмал и паприку. 5. Сформировать наггетсы: небольшими порциями выкладывать фарш на смесь с крахмалом, затем формировать овальные наггетсы. Можно делать любого желаемого размера. 6. Переложить наггетсы на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать 10 минут, перевернуть и готовить ещё 8 - 10 минут, до полной готовности.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии