1. Разогреть духовку до 200C (400F).
2. Если используете уже измельченную, замороженную цветную капусту, необходимо её разморозить и высушить бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки жидкости.
3. В кухонный комбайн положить куриные грудки, цветную капусту, лук, яйцо, молотый чеснок, паприку, петрушку, соль и перец. Измельчить до консистенции фарша.


4. На отдельной тарелке смешать ингредиенты для панировки: Пармезан, крахмал и паприку.
5. Сформировать наггетсы: небольшими порциями выкладывать фарш на смесь с крахмалом, затем формировать овальные наггетсы. Можно делать любого желаемого размера.


6. Переложить наггетсы на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекать 10 минут, перевернуть и готовить ещё 8 - 10 минут, до полной готовности.

Комментарии