Вкусный, ароматный лосось (семга), который будет таять у Вас во рту. Сначала рыба маринуется в смеси соевого соуса, коричневого сахара и масла, затем запекается в духовке в режиме гриль (broil). Уверена, что этот рецепт станет любимым в вашей семье.
Ингредиенты
филе лосося 4 (порции около 170 гр каждая)
соевый соус 3 столовых ложки
вода 3 столовых ложки
растительное масло 2 столовых ложки
чесночный порошок
коричневый сахар 2 чайных ложки
соль
перец
Количество порций 4 порции | Подготовка 2 часа, 5 минут | Приготовление 10 минут | Готово за 2 часа, 15 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Посолить и поперчить филе рыбы со всех сторон, посыпать чесночным порошком. 2. В небольшой миске смешать соевый соус, воду, масло и сахар. Мешать пока сахар не растворится. 3. Положить лосось в пластиковый пакет, добавить туда маринад и плотно закрыть, выпуская лишний воздух. Потрясти, чтобы рыба полностью покрылась маринадом. Положить в холодильник на 2 часа (или на ночь). 4. Разогреть духовку в режиме гриль (broil, где нагревается верхний элемент), поместить решетку на расстояние около 15см от источника тепла. Достать лосось из маринада и выложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Маринад выкинуть. 5. Готовить до легкого коричневого цвета и пока не будет легко отслаиваться вилкой, около 7-10 минут.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии
Guest
А какая-нибудь другая красная рыба подойдёт? Например, горбуша?
Мой ребенок не ел рыбу пока я не решилась покормить его этим лососем! все!! теперь мы только это рыбное блюдо и кушаем: и я, и дети, и муж - все в восторге!!! спасибо огромное!
Комментарии
Лосось запеченный
GuestТемпература приготовления
GuestСпасибо за отзыв!
alenatrsМой ребенок не ел рыбу пока я
Mother EchidnaОчень вкусно!
Katrendalka.USA