Немецкий Панкейк “Dutch Baby” в Духовке

(mydeliciousmeals.com)
Немецкий Панкейк “Dutch Baby” в Духовке

Побалуйте свою семью вкусным немецким панкейком-блинчиком (также известным как Dutch Baby), запеченным в духовке по этому простому рецепту.

Это замечательное блюдо для завтрака - любимое семейное блюдо, которое так красиво запекается в духовке, можно наблюдать как панкейк растет на ваших глазах.

Самое главное, что используются лишь простые ингредиенты и вкусный завтрак будет готов всего за полчаса. Он подходит как для особых случаев, так и для завтрака в обычный день, этот Датч Бэби никогда не разочарует.

Чтобы добиться максимального эффекта, соберите всю семью за столом, прежде чем доставать его из духовки (по мере остывания он уменьшается в размерах). Таким образом, вы создадите для своих близких приятный момент подачи красивого завтрака.

Ингредиенты

  • яйца 6 штук (крупные)
  • молоко 1 чашка (цельное)
  • кленовый сироп 1 столовая ложка
  • экстракт ванили 1 чайная ложка
  • мука 1 чашка
  • соль 1/4 чайных ложки
  • топленое масло гхи 4 столовых ложки (или размягченное несоленое сливочное масло)
  • сахарная пудра (для украшения при подаче)
  • черника (или голубика, для подачи)
  • клубника (нарезанная, для подачи)
Количество порций
порций
Подготовка
7 минут
Приготовление
20 минут
Готово за
27 минут
Количество порций 6 порций | Подготовка 7 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 27 минут

Примечание

В некоторых рецептах для достижения лучшего результата рекомендуется использовать ингредиенты комнатной температуры, горячую сковороду или дать тесту постоять. Однако по этому рецепту у меня всегда получается идеальный большой панкейк без этих дополнительных действий.

Инструкции

1. Разогреть духовку до 200°C (400°F). Положить масло в металлическую форму размером 22 см на 33 см и с помощью силиконовой кисточки равномерно распределить по дну.
Металлическая форма 22x33см, смазанная топленым маслом гхи.
2. В блендер (можно использовать кухонный комбайн или погруженной блендер) разбить яйца, налить молоко, добавить кленовый сироп, экстракт ванили, муку и соль.
Ингредиенты для немецкого блинчика Dutch Baby в блендере.
Взбить тесто до однородного состояния, по мере необходимости останавливать блендер и соскребать муку со стенок.
Тесто для воздушного немецкого панкейка Датч Бэйби.
3. Перелить тесто для панкейка в подготовленную форму.
Тесто немецкого панкейка в форме для выпечки перед выпеканием в духовке.
4. Поставить форму в горячую духовку и выпекать примерно 20 минут, пока панкейк не станет пышным и слегка золотисто-коричневым по краям.
Готовый, воздушный и золотистый, немецкий панкейк-блинчик только из духовки.
5. Как только пакейк испечется, достать его из духовки и посыпать сверху щедрым количеством свежих ягод, например, свежей голубикой и нарезанной клубникой. Для красоты посыпать сахарной пудрой. По желанию, для придания дополнительной сладости, можно полить кленовым сиропом. Нарезать и подавать немецкий панкейк, пока горячий.
Воздушный немецкий панкейк Dutch Baby, посыпанный свежими ягодами и сахарной пудрой.

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top