Сосиски в Дрожжевом Тесте

(mydeliciousmeals.com)
Мясные сосиски, завернутые в самодельное тесто – идеальный вариант быстрого снэка, который понравится всем. Подавать с кетчупом.
Сосиски в Дрожжевом Тесте

Ингредиенты

  • сосиска 6 штук
  • вода 1/2 чашки (теплая)
  • дрожжи 1/2 чайных ложки (сухие)
  • яйцо 1 штука (желток отделить от белка)
  • сливочное масло 1 столовая ложка (растопленное)
  • мука 1 1/2 чашка (+ немного для присыпки)
  • сахар 1 чайная ложка
  • соль 1/2 чайных ложки
  • кетчуп (для подачи)
Количество порций
сосисок в тесте
Подготовка
40 минут
Приготовление
20 минут
Готово за
1 час
Количество порций 6 сосисок в тесте | Подготовка 40 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 1 час

Инструкции

1. В миску налить теплую воду и помешивая растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.
2. В отдельную миску положить муку, соль и растопленное сливочное масло. Сделать углубление в середине, положить туда белок яйца и дрожжевую смесь. Тщательно перемешать, чтобы получилось эластичное тесто (если необходимо, добавить муки или воды).
Сосиски в Дрожжевом Тесте пошаговое фото 1
3. Разделить тесто на 6 одинаковых частей и сформировать шарики. Руками или при помощи скалки сделать из шариков плоские полоски теста (в 2 раза длиннее, чем сосиски).
Сосиски в Дрожжевом Тесте пошаговое фото 2
Сосиски в Дрожжевом Тесте пошаговое фото 3
4. Обернуть каждую сосиску в тесто, чтобы полоски слегка перекрывали друг друга.
Сосиски в Дрожжевом Тесте пошаговое фото 4
Сосиски в Дрожжевом Тесте пошаговое фото 5
5. Положить сосиски в форму для запекания, предварительно застеленную смазанной маслом фольгой или бумагой для выпечки. Смазать верх сосисок желтком. Дать постоять 15 минут.
Сосиски в Дрожжевом Тесте пошаговое фото 6
6. Разогреть духовку до 175С (350F).
7. Запекать в разогретой духовке 20 минут до золотистого цвета. Подавать с кетчупом.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Получилось!!! УРА!!!

zamorskaya3 27 сентября 2013 г., 13:45
Готовить не очень люблю, т.к. не очень получается. Но готовить приходится, муж очень любит покушать. ) Решили попробовать этот рецепт сосисок в тесте. Никогда не думала, что смогу приготовить их сама. Довольно таки просто и немного времени заняло, рецепт обалденный! Спасибо за такие подробные инструкции и фото. Мужу ОЧЕНЬ понравилось, да и мне очень приятно, что наконец-то его чем-то удивило. Все благодаря Вам! Спасибо!
Ответить

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Щи из Свежей Капусты
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Цукини и Брокколи, Запеченные с Перцем и Грибами

Instagram

Top