Банановые Панкейки (Оладьи)

(mydeliciousmeals.com)
Овсяные панкейки (оладьи), подслащенные бананом, политые домашней карамелью и посыпанные поджаренным арахисом. Один из лучших способов использовать переспелые бананы. Дети любят их даже больше, чем банановые маффины. Если Вы в поиске рецептов полезного и вкусного завтрака для всей семьи, обязательно попробуйте такие оладки.
Банановые Панкейки (Оладьи)

Ингредиенты

  • банан 4 штуки (средние, перезрелые)
  • овсяные хлопья 3 чашки
  • яйца 3 штуки
  • миндальное молоко 1 чашка
  • разрыхлитель 1 столовая ложка
  • экстракт ванили 1 чайная ложка
  • корица 1 чайная ложка
  • соль 1/4 чайных ложки
  • масло авокадо 2 столовых ложки (для жарки)
  • арахис 1/2 чашки (для подачи, слегка поджарить в духовке и мелко нарезать)
  • СОУС:
  • кленовый сироп 6 столовых ложек
  • кокосовые сливки 6 столовых ложек
  • кокосовое масло 2 столовых ложки
  • экстракт ванили 1/4 чайных ложки
  • соль (щепотка)
Количество порций
панкейков
Подготовка
5 минут
Приготовление
25 минут
Готово за
30 минут
Количество порций 25 панкейков | Подготовка 5 минут | Приготовление 25 минут | Готово за 30 минут

Инструкции

1. Положить овсяные хлопья в блендер или кухонный комбайн. Измельчить до состояния муки.

2. Добавить бананы, яйца, миндальное молоко, разрыхлитель, экстракт ванили, корицу и соль. Измельчить до однородного состояния.


3. Приготовить карамельный соус. В небольшую кастрюльку налить кленовый сироп, добавить кокосовые сливки и кокосовое масло, довести до кипения и варить на медленном огне 5 минут. Выключить огонь, добавить экстракт ванили и щепотку соли, перемешать и оставить остывать.

4. Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне. Наливать тесто, используя приблизительно 2-3 столовые ложки для каждой оладьи, в зависимости от желаемого размера. Готовить для золотистого цвета, около 2-3 минут на сторону.



5. Посыпать панкейки мелко нарезанным поджаренным арахисом, полить карамельным соусом и подавать.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Салат с Курицей и Ветчиной
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Свинина с Грибами в Сливочном Соусе
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Суп из Филе Трески

Instagram

Top