Блюдо из Куриной Грудки с Шалфеем и Тимьяном

(mydeliciousmeals.com)
Мы часто задумываемся, что приготовить из куриной грудки. Этот рецепт куриных грудок с шалфеем и тимьяном – один из самых легких и самых ароматных блюд из курицы, которые Вы когда-либо приготовите. С минимальным усилием и меньше, чем за 30 минут, блюдо получается как в ресторане. Уверена, что этот рецепт станет одним из Ваших любимых!
Блюдо из Куриной Грудки с Шалфеем и Тимьяном

Ингредиенты

  • куриные грудки 3 штуки (без кожи и костей)
  • молотый чеснок 1 чайная ложка
  • сухой тимьян 1 чайная ложка
  • соль 1 чайная ложка
  • черный молотый перец 1/2 чайных ложки
  • листья шалфея 15 штук
  • оливковое масло 1 1/2 столовая ложка
  • сливочное масло 3 столовых ложки (или гхи, оно же топленое масло)
Количество порций
порции
Подготовка
4 минуты
Приготовление
16 минут
Готово за
20 минут
Количество порций 3 порции | Подготовка 4 минуты | Приготовление 16 минут | Готово за 20 минут

Инструкции

1. Промыть курицу и обсушить бумажными полотенцами.
2. С обеих сторон посолить, поперчить, посыпать чесноком и сушеным тимьяном.

3. Разогреть духовку до 180C (350F).
4. В чугунной сковороде на среднем огне разогреть оливковое масло.
5. Обжарить курицу по 3 минуты с каждой стороны, чтобы образовалась румяная корочка.

6. Поставить сковороду в разогретую духовку и запекать курицу еще 8 минут, до полной готовности.
7. В это время, тонкими полосками нарезать листья шалфея.

8. Переложить курицу на тарелку и накрыть фольгой (чтобы она оставалась теплой).
9. Поставить ту же сковороду на слабый огонь. Со дна сковороды соскрести приставшие кусочки, добавить сливочное масло (можно топленое или гхи), нарезанный шалфей и готовить около минуты.

10. Полить курицу и подавать.

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Перец фаршированный мясом
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Омлет с Сосисками Запеченный в Духовке
Торт с клубничной начинкой

Instagram

Top