Куриная Шаурма с Овощами

(mydeliciousmeals.com)
Шаурма (Шаверма) – популярное ближневосточное блюдо. Я предлагаю рецепт шаурмы из курицы с капустой, огурцом и помидором. Ее можно подавать в пите или завернуть в лаваш.
Куриная Шаурма с Овощами

Ингредиенты

  • куриная грудка 2 штуки (половинки, помыть и нарезать полосками)
  • лимонный сок 2 столовых ложки
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
  • карри 1/2 чайных ложки
  • соль 1/2 чайных ложки
  • тмин 1/4 чайных ложки (молотый)
  • перец 1/4 чайных ложки
  • корица 1/8 чайных ложки
  • растительное масло 1 1/2 столовая ложка
  • капуста 1 1/2 чашка (нашинкованная)
  • огурец 1 чашка (нарезанный соломкой)
  • помидор 1 штука (большой, нарезанный полукольцами)
  • майонез
  • лаваш 4 штуки (или пита)
  • кетчуп
Количество порций
шаурмы
Подготовка
35 минут
Приготовление
10 минут
Готово за
45 минут
Количество порций 4 шаурмы | Подготовка 35 минут | Приготовление 10 минут | Готово за 45 минут

Инструкции

1. Подготовить маринад для курицы. В небольшой миске смешать лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный чеснок, карри, соль, молотый тмин, перец и корицу.
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 1
2. Добавить курицу к маринаду и хорошо перемешать. Дать постоять при комнатной температуре около 20 минут.
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 2
3. В сковороде разогреть растительное малсо и готовить курицу около 5 минут на сторону, до красивой румяной корочки с обеих сторон.
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 3
4. Чтобы сделать шаурму, необходимо положить на лаваш немного нашинкованной капусты, затем полить кетчупом и майонезом.
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 4
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 5
5. Затем положить курицу и полоски огурца. Слегка смазать майонезом.
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 6
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 7
6. Наверх положить кусочки помидора и завернуть.
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 8
Куриная Шаурма с Овощами пошаговое фото 9
7. Подогреть в микроволновке и подавать.

Комментарии

Оставить комментарий

Вкусно!

josephine 30 сентября 2013 г., 10:20
Вау, давно я не ела шаурму, вот случайно увидела вчера рецепт и приготовила. Получилось очень даже неплохо! Это было понятно уже по запаху от курицы, когда я ее жарила. Мужу тоже понравилось, только капусты я положила чуть-чуть побольше и морковки еще добавила. Но у меня и лаваши побольше были... Вкуснее базарной шаурмы ) Спасибо за рецепт!
Ответить

Популярные

Перец фаршированный мясом
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Омлет с Сосисками Запеченный в Духовке
Торт с клубничной начинкой

Instagram

Top