Куриное Филе в Панировке из Миндальной Муки

(mydeliciousmeals.com)
Курица в миндальной панировке - полезное и простое в приготовлении блюдо (занимает не больше 30 минут), а главное - одобрено детьми. Смесь миндальной муки и крахмала аррорута в сочетании с правильной температурой запекания ”запечатывает” вкус и придает курице хрустящую золотистую корочку. Надеюсь Вам и Вашей семье понравится этот рецепт!
Куриное Филе в Панировке из Миндальной Муки

Ингредиенты

  • куриное филе 800 грамм (малое)
  • яйцо 1 штука (большое)
  • масло авокадо 2 столовых ложки
  • лимонный сок 2 столовых ложки (свежевыжатый)
  • миндальная мука (бланшированная) 1 чашка
  • крахмал аррорут 1/4 чашки
  • паприка 1 чайная ложка
  • сушеный молотый чеснок 1 чайная ложка
  • соль 1 чайная ложка
  • черный молотый перец 1/4 чайных ложки
  • сухой орегано 1/4 чайных ложки
  • сухая горчица 1/4 чайных ложки
  • масло авокадо, спрей
  • СОУС: (дип)
  • майонез 1/2 чашки
  • горчица 2 столовых ложки (коричневая)
  • кленовый сироп 2 столовых ложки (можно заменить финиковой пастой для Whole30, по вкусу)
  • острый соус 1 столовая ложка (я использую Frank’s RedHot)
Количество порций
филеек
Подготовка
10 минут
Приготовление
15 минут
Готово за
25 минут
Количество порций 13 филеек | Подготовка 10 минут | Приготовление 15 минут | Готово за 25 минут

Инструкции

1. Разогреть духовку до 200С (400F).
2. В миске взбить яйцо, масло авокадо и лимонный сок. Добавить филе курицы и дать постоять, пока готовите панировку.

3. В отдельной миске смешать миндальную муку, крахмал аррорута, паприку, сухой молотый чеснок, соль, черный молотый перец, орегано и сухую горчицу.

4. Каждый кусочек курицы достать из яичной смеси и обвалять в панировке, слегка прихлопывая панировку руками.

5. Переложить курицу на противень (желательно на противень с решеткой), слегка сбрызнуть маслом.

6. Запекать 10 минут. Перевернуть и запекать еще 5-7 минут (температура внутри курицы должна мыть минимум 74С (165F)). Для соуса-дипа смешать майонез, горчицу, кленовый сироп и острый соус.


Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Щи из Свежей Капусты
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Мягкие и Воздушные Блинчики на Кефире

Instagram

Top