Куриные Бедрышки в Сливочно-Бальзамическом Соусе

(mydeliciousmeals.com)
Соскучились по быстрому и вкусному ужину? Попробуйте этот сливочный соус для курицы с добавлением бальзамического уксуса, сделать его быстро и легко, но это точно будет для вас что-то новенькое. Не могу сказать, что на фото он очень красивый, но на вкус – бесподобный, как из дорогого ресторана. Если честно, я бы даже кушала его ложкой ) Вам захочется его использовать везде (очень советую с макаронами, рисом и картофельным пюре).
Куриные Бедрышки в Сливочно-Бальзамическом Соусе

Ингредиенты

  • куриные бедрышки 6 штук (без кожи и костей)
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • сливочное масло 1 столовая ложка
  • чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
  • куриный бульон 3/4 чашки
  • бальзамический уксус 3 столовых ложки
  • сливки 4 столовых ложки
  • соль (по вкусу)
  • петрушка (свежая, мелко нарезанная, для подачи)
Количество порций
порции
Подготовка
5 минут
Приготовление
30 минут
Готово за
35 минут
Количество порций 3 порции | Подготовка 5 минут | Приготовление 30 минут | Готово за 35 минут

Инструкции

1. Промыть куриные бедрышки под холодной водой и слегка обсушить бумажным полотенцем.
Куриные Бедрышки в Сливочно-Бальзамическом Соусе пошаговое фото 1
2. Разогреть большую сковороду на сильном огне, добавить оливковое и сливочное масло. Слегка посолить курицу и положить на горячую сковороду.
3. Обжарить с одной стороны около 10 минут, затем перевернуть и обжарить с другой стороны (8-10 минут).
Куриные Бедрышки в Сливочно-Бальзамическом Соусе пошаговое фото 2
4. Выложить куриные бедрышки на тарелку и отставить в сторону. Добавить в сковороду нарезанный чеснок, готовить около 40 секунд, помешивая лопаткой.
Куриные Бедрышки в Сливочно-Бальзамическом Соусе пошаговое фото 3
5. Добавить куриный бульон и перемешать. Добавить бальзамический уксус, затем сливки. Довести соус до слабого кипения.
6. Положить курицу обратно в сковороду и готовить около 8 минут, до полной готовности и пока соус не загустеет.
Куриные Бедрышки в Сливочно-Бальзамическом Соусе пошаговое фото 4
7. Посыпать нарезанной петрушкой. Подавать с рисом, макаронами или картофельным пюре.
Куриные Бедрышки в Сливочно-Бальзамическом Соусе фото

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Перец фаршированный мясом
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке

Instagram

Top