Маринованные Грибы на Скорую Руку (без уксуса)

(mydeliciousmeals.com)
Маринованные Грибы на Скорую Руку (без уксуса)
В этом простом рецепте молодые шампиньоны смешиваются с ароматной смесью лука, чеснока и зелени. Обжаривание грибов придает им золотистый оттенок, а горчица и лимонный сок создают освежающий маринад. Идеально подходит для быстрой и вкусной закуски или гарнира к любому блюду.

Ингредиенты

  • грибы 230 грамм (у меня молодые коричневые шампиньоны)
  • луковица 1/2 штуки (тонко нарезать)
  • кипяток 1/4 чашки
  • чеснок 2 зубчика (натереть на мелкой терке)
  • соль 1/2 чайных ложки
  • Дижонская зернистая горчица 1 чайная ложка
  • лимонный сок 1 столовая ложка
  • масло авокадо 1 столовая ложка
  • укроп (рубленый, пара веточек, по вкусу )
  • петрушка (рубленая, пара веточек, по вкусу )
  • масло авокадо 1 столовая ложка (для жарки)
Количество порций
порции
Подготовка
7 минут
Приготовление
8 минут
Готово за
15 минут
Количество порций 3 порции | Подготовка 7 минут | Приготовление 8 минут | Готово за 15 минут

Инструкции

1. Промыть грибы и нарезать половинками или четвертинками (в зависимости от размера). Тонко нарезать лук. Порубить петрушку и укроп.



2. В сковороде разогреть масло, обжарить грибы со всех сторон до легкой золотистой корочки.

3. В миске соединить тонко нарезанный лук, мелко натертый чеснок, горчицу, лимонный сок, соль, укроп и петрушку. Влить кипящую воду.

4. Добавить приготовленные грибы, полить маслом, перемешать и поставить в холодильник до подачи.

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top