Мясной Рулет из Свиного Фарша

(mydeliciousmeals.com)
Мясной рулет из свиного фарша с начинкой из яйца – вкусное и полезное безглютеновое блюдо, которое также подойдет для тех кто на палео или Whole30. Он обладает разносторонним вкусом и может подаваться холодным либо горячим. Моим детям особенно нравится кусочек яйца, находящийся посередине. Паприка придает этому свиному рулету красивый цвет. Он настолько вкусный, что Вы и Ваша семья будете в восторге!
Мясной Рулет из Свиного Фарша

Ингредиенты

  • свиной фарш 1 килограмм
  • лук 2 штуки (средний, мелко нарезанный)
  • яйца 3 штуки (сваренные вкрутую)
  • яйцо 1 штука
  • кокосовый соус 1 чайная ложка (известен как кокосовые аминокислоты, можно заменить соевым соусом если не на палео/Whole30)
  • томатная паста 1 чайная ложка
  • паприка 3/4 чайных ложки
  • орегано 3/4 чайных ложки
  • сухая горчица 1/4 чайных ложки
  • черный молотый перец 1/8 чайных ложки
  • соль 1 1/2 чайная ложка (или больше, по вкусу)
  • оливковое масло 2 столовых ложки
Количество порций
порций
Подготовка
15 минут
Приготовление
1 час, 20 минут
Готово за
1 час, 35 минут
Количество порций 7 порций | Подготовка 15 минут | Приготовление 1 час, 20 минут | Готово за 1 час, 35 минут

Инструкции

1. Положить яйца в небольшую кастрюльку, залить холодной водой, чтобы вода покрывала яйца. Довести до кипения и варить 6 минут. Слить воду и опустить яйца в миску с ледяной водой.
2. Разогреть духовку до 200C (400F).
3. Пока готовятся яйца, разогреть оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить нарезанный лук, посолить и готовить 20-25 минут, пока не станет мягким и золотистым.

4. В большой миске смешать свиной фарш, кокосовые аминокислоты, томатную пасту, сырое яйцо, паприку, орегано, сухую горчицу, соль и перец. Добавить пожаренный лук и перемешать все руками.


5. Разделить полученную смесь на 2 части. Очистить яйца.
6. Взять половину смеси из фарша и сделать низ рулета в форме овала длиной около 23см (9 инчей) (я использовала ту же сковороду, в которой готовился лук, можно использовать форму для запекания или хлеба). Выложить яйца вдоль середины рулета.

7. Покрыть оставшейся мясной смесью и аккуратно сформировать рулет в виде буханки.

8. Запекать в разогретой духовке 1 час. Дать постоять 10 минут и потом нарезать на порционные куски.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Перец фаршированный мясом
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке

Instagram

Top