Отличный лёгкий рецепт полезных булочек для гамбургеров. Такие булочки придают особый вкус палео бургерам. Их также можно использовать для бутербродов.
Ингредиенты
миндальная мука (бланшированная) 2/3 чашки
крахмал 1/4 чашки (аррорут, он же крахмал из корней маранта)
кокосовая мука 3 столовых ложки
яйца 4 штуки
масло авокадо 3 столовых ложки
вода 2 столовых ложки
разрыхлитель 1 чайная ложка
соль 1/2 чайных ложки
мак (по желанию)
кунжутные семечки (по желанию)
Количество порций 4 булочки | Подготовка 10 минут | Приготовление 10 минут | Готово за 20 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Разогреть духовку до 180С (350F). Застелить противень бумагой для выпечки. 2. Смешать в миске сухие ингредиенты: миндальную муку, крахмал аррорута, кокосовую муку, разрыхлитель и соль. Добавить яйца, масло и воду, перемешать до однородного состояния. 3. Выложить тесто на подготовленный противень на расстоянии около 5см, чтобы получилось 8 половинок булочек. По желанию посыпать маком и кунжутом. 4. Выпекать в разогретой духовке 8-10 минут, пока середина не схватится и до слегка золотистого цвета. Дать остыть до почти комнатной температуры, для каждого бургера использовать по 2 “полубулочки”, одну - для низа, другую - для верха.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии