Чипсы из кейла (кале) - это превосходный и супер простой снэк. Такие легкие и хрустящие… Попробуйте базовый рецепт, а потом можно поэкспериментировать со специями. Хранить чипсы в бумажном пакете при комнатной температуре, до недели. Готовить можно в air fryer (мультипечке) или духовке.
Ингредиенты
кале 1 пучок (у меня было 6 листьев)
масло авокадо 3 1/2 чайных ложки
соль 1/3 чайных ложки
Количество порций 4 порции | Подготовка 3 минуты | Приготовление 5 минут | Готово за 8 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Примечание
Вы знали, что одна порция кале содержит:
Витамин K - 684% суточной нормы
Витамин A - 206% суточной нормы
Витамин C - 134% суточной нормы
Марганец - 26% суточной нормы
Кальций, Витамин B6 - 9% суточной нормы
Железо, Магний - 6% суточной нормы
И много других витаминов, включая Omega-3 и Omega-6
Инструкции
1. Ополоснуть кале и обсушить бумажными полотенцами. Разорвать на кусочки желаемого размера (отрезать стебли и толстые части). 2. В большой миске перемешать кале, масло и соль. 3. Переложить кале в корзинку мультипечки (я использовала Cuisinart Toaster Oven Air Fryer), одним слоем (у меня получилось 2 захода). 4. Готовить в режиме air fry (жарка) при 180C (350F) около 5 минут, пока не станут хрустящими. Проверять последние 2 минуты, чтобы не подгорели. Такие чипсы можно сделать и в обычной духовке, при такой же температуре, но увеличив время готовки на 10-15 минут.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии