Рыбные Наггетсы в Миндальной Муке
(mydeliciousmeals.com)Алена ТарасевичПолезные рыбные наггетсы из трески, обваленные в яйце и миндальной муке, запеченные в духовке. Вместе с салатом - отличный вариант ужина в будний день, когда особо нет времени на готовку. Мой любимый вариант подачи - с соусом из майонеза, тертого огурца и небольшого количества острого соуса. Если Вы являетесь счастливым обладателем Cuisinart Air Fryer Toaster Oven, можно готовить наггетсы и там, около 10 минут на режиме air fry, нет необходимости переворачивать.
Ингредиенты
- филе трески 2 штуки (нарезанное на кусочки, у меня было около 0,5 кг)
- яйцо 1 штука (слегка взбить вилкой с 1 чайной ложкой воды)
- миндальная мука (бланшированная) 1 чашка
- чили порошок 1 чайная ложка
- чесночный порошок 1 чайная ложка
- луковый порошок 1 чайная ложка
- кайенский перец 1/4 чайных ложки
- соль
Количество порций 4 порции | Подготовка 7 минут | Приготовление 14 минут | Готово за 21 минута
Инструкции
1. Разогреть духовку до 200C (400F).
2. Рыбу ополоснуть водой и обсушить бумажными полотенцами, нарезать на куски. Посолить со всех сторон.
3. На тарелке смешать миндальную муку, порошок чили, чесночный порошок, луковый порошок и кайенский перец.
4. Обмакнуть каждый кусочек рыбы в яйцо (излишки пусть стекают), затем обвалять в муке (необходим только тонкий слой). Выложить рыбу на противень, застеленный бумагой для выпечки (чтобы было расстояние между кусочками).
5. Запекать в разогретой духовке 7 минут, перевернуть и запекать еще 7 минут. Для более золотистого цвета, можно включить режим гриль (broil) на последние две минуты.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Комментарии