Салат с Фасолью и Курицей
(mydeliciousmeals.com)Алена ТарасевичСалат из фасоли с курицей – это вкусное сочетание фасоли, курицы, маринованного огурца, грибов и сыра, заправленных майонезом. Сытный и вкусный салат, не требующий много времени для приготовления.
Ингредиенты
- куриная грудка 1 штука (половинка, без кожи и костей, большая)
- фасоль 2/3 банки (консервированная, промыть и воду слить)
- соленый огурец 1 штука (или маринованный, мелко нарезанный)
- сыр 1 чашка (натертый на мелкой терке)
- грибы 1 банка (я использовала шампиньоны, 170 грамм)
- майонез (по вкусу)
Количество порций 4 порции | Подготовка 5 минут | Приготовление 45 минут | Готово за 50 минут
Инструкции
1. Курицу промыть и обсушить. Положить в кастрюлю, залить холодной водой (чтобы покрывала). Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 40 минут. (Либо можно обжарить на сковороде с двух сторон, по 5-7 минут на сторону). Остудить и нарезать кубиками.
2. В большой миске смешать курицу, нарезанный огурец, фасоль, сыр и грибы.
3. Поставить в холодильник на 30 минут, заправить майонезом, перемешать и подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Комментарии
Салат
Guest