Суп из Филе Трески

(mydeliciousmeals.com)
Суп из Филе Трески
Быстрый, простой и очень вкусный рыбный суп. Филе трески готовится с картофелем, морковью, луком, сельдереем, чесноком и петрушкой. Подойдет любая плотная белая рыба (такая как пикша, тилапия, палтус).

Ингредиенты

  • филе трески 340 грамм
  • вода 9 чашек
  • картофель 3 штуки (средний, нарезанный)
  • морковь 2 штуки (нарезанная тонкими кружками)
  • луковица 1/2 штуки (мелко нарезанная)
  • сельдерей 2 штуки (стебля, тонко нарезать)
  • оливковое масло 2 столовых ложки
  • чеснок 1 зубчик (мелко нарезанный)
  • лавровый лист 1 штука
  • петрушка 2 столовых ложки (свежая)
  • лимонный сок 1 столовая ложка
  • соль
  • перец
Количество порций
порций
Подготовка
10 минут
Приготовление
25 минут
Готово за
35 минут
Количество порций 6 порций | Подготовка 10 минут | Приготовление 25 минут | Готово за 35 минут

Инструкции

1. Налить воду в кастрюлю и довести до кипения.
2. Нарезать картофель. Тонко нарезать морковь с сельдереем и мелко нарезать лук.
Суп из Филе Трески пошаговое фото 1
Суп из Филе Трески пошаговое фото 2
3. Положить картофель и морковь в воду и опять довести до кипения. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить около 10 минут.
4. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить сельдерей и лук около 7 минут. Добавить в кастрюлю.
Суп из Филе Трески пошаговое фото 3
5. Нарезать кусочками рыбу и мелко накрошить чеснок, добавить в суп.
Суп из Филе Трески пошаговое фото 4
Суп из Филе Трески пошаговое фото 5
6. Добавить петрушку, лавровый лист и лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Варить еще около 7 минут, пока рыба не будет полностью готова.
Суп из Филе Трески пошаговое фото 6
7. Подавать с поджаренным в тостере белым хлебом.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Guest
Добрый вечер Алёна. Скажите пожалуйста, 9 чашек воды, это сколько в титрах? У вас одна чашка на сколько мл?
Ответить

alenatrs
Здравствуйте! Во всех рецептах я использую американскую чашку, ее объем - 240 мл 🙂 - Алена
Ответить

Отличный супец

Guest
Всё - в заголовке
Ответить

Понравился рецепт: очень простой

Guest
Только что сварила, очень вкусный и нежирный. Thanks 😊
Ответить

alenatrs
Супер! Рада слышать, что супчик понравился! - Алена
Ответить

Спасибо!

Guest
Очень вкусно
Ответить

alenatrs
Спасибо! Приятно слышать, что супчик понравился! - Алена
Ответить

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top