Треска с Пармезаном и Паприкой
(mydeliciousmeals.com)Алена ТарасевичЕще один отличный способ запекать рыбу, треска получается нежной, сочной, без ярко выраженного рыбного вкуса (такой рецепт отлично подойдет и для тилапии, камбалы или палтуса). По этому рецепту, треска обваливается в смеси из Пармезана, паприки и петрушки, затем запекается в духовке. Всего 20 минут – и вкусное, полезное основное блюдо для будничного ужина готово.
Ингредиенты
- филе трески 4 штуки
- сыр Пармезан 1/2 чашки
- паприка 1 чайная ложка
- петрушка 1 чайная ложка
- лимон (нарезанный, для подачи)
- масло авокадо 1/2 столовых ложки
- соль
- перец
Количество порций 4 филе | Подготовка 5 минут | Приготовление 15 минут | Готово за 20 минут
Инструкции
1. Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия (400 градусов Фаренгейта).
2. Обмыть филе рыбы и обсушить бумажными полотенцами. Смазать маслом авокадо, поперчить и немного посолить (не забывайте, что Пармезан соленый на вкус).
3. Смешать Пармезан, паприку и петрушку.
4. Обвалять филе рыбы в сырной смеси. Выложить на противень (я обычно застелаю противень фольгой, чтобы не надо было его мыть).
5. Запекать в разогретой духовке около 15 минут, пока верх не запечется и рыба не будет легко отделяться вилкой.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Комментарии