Whole30 Куриное Филе в Соусе из Миндального Масла

(mydeliciousmeals.com)
Рецепт безглютеновой, безмолочной курицы в соусе из миндального масла, наполненный полезными овощами. Цукини, морковь и болгарский перец отлично сочетаются в этом рецепте. Соус имеет необыкновенный вкус. Попробовав этот рецепт отдажды, Вы будете его делать снова и снова.
Whole30 Куриное Филе в Соусе из Миндального Масла

Ингредиенты

  • куриное филе 650 грамм (нарезанное крупными полосками)
  • оливковое масло 4 столовых ложки
  • цуккини 2 штуки (нарезанные лапшой (или тонкими полосками))
  • морковь 2 штуки (нарезанная тонкими полосками)
  • болгарский перец 2 штуки (тонко нарезанный)
  • миндальное масло 1/4 чашки
  • кокосовый соус 4 столовых ложки (аминокислоты сырого кокоса, известны как Coconut aminos, заменитель соевого соуса)
  • сок лайма 1 1/2 столовая ложка
  • чеснок 1 зубчик (большой, натертый на мелкой терке)
  • кунжутное масло 1 столовая ложка
  • соль 1/8 чайных ложки
  • кунжутные семечки (для подачи)
Количество порций
порции
Подготовка
10 минут
Приготовление
20 минут
Готово за
30 минут
Количество порций 4 порции | Подготовка 10 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 30 минут

Инструкции

1. В большой сковороде на среднем огне разогреть половину оливкового масла. Добавить кусочки куриного филе и готовить около 4-5 минут с каждой стороны, до готовности. Переложить курицу на тарелку и отставить в сторону.

2. Пока готовится курица, приготовить соус. Перемешать в небольшой миске миндальное масло, кокосовый соус, сок лайма, чеснок, имбирь, кунжутное масло и соль.
3. Когда курица будет готова, вылить оставшееся оливковое масло в сковороду, где она жарилась. Добавить лапшу из цукини, морковь и нарезаннй перец. Готовить около 4 минут, иногда помешивая, пока овощи не нагреются и не станут слегка мягкими.

4. Нарезать курицу кубиками среднего размера и добавить к овощам.


5. Перемешать с соусом из миндального масла ПРЯМО ПЕРЕД подачей.
6. Посыпать кунжутными семечками и подавать.

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Перец фаршированный мясом
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Омлет с Сосисками Запеченный в Духовке
Торт с клубничной начинкой
Бисквитный Торт со Сметанно-Йогуртовой Начинкой

Instagram

Top