Очень вкусный и полезный рецепт говядины, тушеной с картошкой, сельдереем, луком и морковкой с добавлением розмарина, тимьяна и петрушки. Этот рецепт всегда всем нравится и пользуется большой популярностью среди моих друзей. Whole30, палео, без глютена и без молока.
Количество порций 8 порций | Подготовка 15 минут | Приготовление 2 часа, 10 минут | Готово за 2 часа, 25 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Нарезать мясо кубиками (около 2,5 см или 1 инч). 2. В глубокой сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить мясо со всех сторон до красивой румяной корочки, посолить и поперчить. Добавить половину воды, розмарин, тимьян и петрушку. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и тушить 1 час. 3. Пока мясо тушится, нарезать морковь, картофель и сельдерей (на кусочки желаемого размера). Нарезать лук. 4. Добавить овощи и оставшуюся воду к мясу. В небольшом количестве воды растворить крахмал и добавить в сковороду с мясом и овощами. 5. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть крышкой и продолжать готовить, пока овощи не будут мягкими (около 30-40 минут).
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии