1. В кастрюле средней величины, довести воду до кипения и добавить сахар.
2. Помыть и удалить сердцевину груш, порезать на 4 части или толстыми дольками.

3. Добавить груши и лимонный сок в кастрюлю и готовить на большом огне, пока не закипит вода.

4. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать компоту остыть и настояться.
5. Подавать теплым или охлажденным. Хранить в холодильнике.