Быстрый рецепт жаркое из куриных грудок и брокколи, который занимает всего 25 минут. Кусочки курицы слегка обжаривают до румяного цвета, затем добавляют брокколи и доводят до готовности в смеси из соевого соуса, сахара, чеснока и имбиря. Этот рецепт нравится даже тем, кто не особо любит брокколи.
Ингредиенты
куриные грудки 2 штуки (разрезанные на кусочки около 3,5 см)
брокколи 450 грамм (разделенная на соцветия, я использовала замороженную)
чеснок 3 зубчика
имбирь 3/4 чайных ложки
куриный бульон 1 1/2 чашка (или вода)
кукурузный крахмал 1 столовая ложка (с горкой)
соевый соус 3 1/2 столовых ложки
сахар 2 чайных ложки
оливковое масло 1 столовая ложка
Количество порций 3 порции | Подготовка 3 минуты | Приготовление 22 минуты | Готово за 25 минут
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу и обжарить со всех сторон до румяного цвета, около 5 минут.
2. Добавить чеснок и готовить, помешивая и наслаждаясь ароматом, около 30 секунд.
3. Добавить куриный бульон (оставив 1/2 чашки на потом), соевый соус, сахар и имбирь. Готовить 3 минуты.
4. Добавить брокколи, накрыть крышкой и готовить 8 минут, пока брокколи не станет мягкой, но еще останется немного хрустящей.
5. Смешать кукурузный крахмал и 1/2 чашки отложенного бульона. Добавить в сковороду и готовить, часто помешивая, около 3 минут, до загустения соуса.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии
Спасибо!
alenatrs
Спасибо, kukushka! Правильно, этих мужиков иначе не заставишь полезные овощи кушать ))
Уррааа!!! Наконец-то уговорила мужа поесть брокколи и ему понравилось!!! Теперь раз в 2 недели обязательно буду готовить, полезно и вкус интересный... Правда у меня имбиря не было, поэтому делала без него. Девочки, если у вас нет - делайте смело без имбиря. Оочень вкусно, а главное только одну сковородку мыть ))
Комментарии
Спасибо!
alenatrsВкусно!!!
kukushka