Курица с Брокколи в Соевом Соусе

(mydeliciousmeals.com)
Быстрый рецепт жаркое из куриных грудок и брокколи, который занимает всего 25 минут. Кусочки курицы слегка обжаривают до румяного цвета, затем добавляют брокколи и доводят до готовности в смеси из соевого соуса, сахара, чеснока и имбиря. Этот рецепт нравится даже тем, кто не особо любит брокколи.
Курица с Брокколи в Соевом Соусе

Ингредиенты

  • куриные грудки 2 штуки (разрезанные на кусочки около 3,5 см)
  • брокколи 450 грамм (разделенная на соцветия, я использовала замороженную)
  • чеснок 3 зубчика
  • имбирь 3/4 чайных ложки
  • куриный бульон 1 1/2 чашка (или вода)
  • кукурузный крахмал 1 столовая ложка (с горкой)
  • соевый соус 3 1/2 столовых ложки
  • сахар 2 чайных ложки
  • оливковое масло 1 столовая ложка
Количество порций
порции
Подготовка
3 минуты
Приготовление
22 минуты
Готово за
25 минут
Количество порций 3 порции | Подготовка 3 минуты | Приготовление 22 минуты | Готово за 25 минут

Инструкции

1. Разогреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить курицу и обжарить со всех сторон до румяного цвета, около 5 минут.
Курица с Брокколи в Соевом Соусе пошаговое фото 1
2. Добавить чеснок и готовить, помешивая и наслаждаясь ароматом, около 30 секунд.
3. Добавить куриный бульон (оставив 1/2 чашки на потом), соевый соус, сахар и имбирь. Готовить 3 минуты.
Курица с Брокколи в Соевом Соусе пошаговое фото 2
4. Добавить брокколи, накрыть крышкой и готовить 8 минут, пока брокколи не станет мягкой, но еще останется немного хрустящей.
Курица с Брокколи в Соевом Соусе пошаговое фото 3
5. Смешать кукурузный крахмал и 1/2 чашки отложенного бульона. Добавить в сковороду и готовить, часто помешивая, около 3 минут, до загустения соуса.
Курица с Брокколи в Соевом Соусе пошаговое фото 4

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Спасибо!

alenatrs 9 августа 2014 г., 23:52
Спасибо, kukushka! Правильно, этих мужиков иначе не заставишь полезные овощи кушать ))
Ответить

Вкусно!!!

kukushka 5 августа 2014 г., 14:55
Уррааа!!! Наконец-то уговорила мужа поесть брокколи и ему понравилось!!! Теперь раз в 2 недели обязательно буду готовить, полезно и вкус интересный... Правда у меня имбиря не было, поэтому делала без него. Девочки, если у вас нет - делайте смело без имбиря. Оочень вкусно, а главное только одну сковородку мыть ))
Ответить

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Перец фаршированный мясом
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке

Instagram

Top