Куриные Бедрышки Запеченные с Картофелем по-Гречески

(mydeliciousmeals.com)
Курица по-гречески запеченная с картофелем. Этот рецепт требует минимум вмешательства и отлично подходит для большого количества гостей. Сочетание чеснока, лимона, орегано и розмарина делают каждый кусочек блюда необыкновенно вкусным и ароматным!
Куриные Бедрышки Запеченные с Картофелем по-Гречески

Ингредиенты

  • куриные бедрышки 10 штук (с кожей и костями)
  • картофель 4 штуки (очищенный и разрезанный на 4 части)
  • чеснок 4 зубчика (большой, мелко нарезанный)
  • лимон 1 штука (снять цедру и выжать сок)
  • соль 2 чайных ложки
  • сухой орегано 2 чайных ложки
  • сухой розмарин 1 чайная ложка
  • черный перец 3/4 чайных ложки
  • оливковое масло 1/4 чашки
Количество порций
порций
Подготовка
10 минут
Приготовление
45 минут
Готово за
55 минут
Количество порций 5 порций | Подготовка 10 минут | Приготовление 45 минут | Готово за 55 минут

Инструкции

1. Разогреть духовку до 190C (380F).
2. Положить куриные бедрышки в большую форму для запекания, я использовала форму 28см x 33см (11" x 13"). Посолить, поперчить, посыпать орегано и розмарином. Добавить лимонную цедру, лимонный сок, мелко нарезанный чеснок и оливковое масло.
3. Добавить к курице картофель, перемешать, чтобы бедрышки и картофель были покрыты маринадом. Курицу положить кожей кверху.

4. Запекать в разогретой духовке 25 минут. Достать из духовки, взять ложку, зачерпнуть сок со дна формы и полить им курицу и картофель, вернуть в духовку и запекать еще 20 минут, до красивой золотистой корочки.

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Перец фаршированный мясом
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Омлет с Сосисками Запеченный в Духовке
Торт с клубничной начинкой
Бисквитный Торт со Сметанно-Йогуртовой Начинкой

Instagram

Top