Ризони (Орзо) с Креветками, Чесноком и Лимоном
(mydeliciousmeals.com)Алена ТарасевичРизони (орзо, орсо) - макаронные изделия, напоминающие по форме крупный рис. Предлагаю Вам рецепт вкусного, полезного и освежающего орзо с креветками, лимоном и чесноком. Это блюдо можно сделать за менее, чем 20 минут – отличный рецепт, который сэкономит Ваше время в будние вечера. Ризони можно заменить другим видом макарон.
Ингредиенты
- орзо 1 чашка
- креветки 450 грамм (приготовленные, очищенные, вены удалены)
- чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
- лимонный сок 2 столовых ложки
- сливочное масло 1 столовая ложка
- петрушка 2 столовых ложки (мелко нарезанная)
- вода 3 чашки
- соль
- перец
Количество порций 4 порции | Подготовка 5 минут | Приготовление 15 минут | Готово за 20 минут
Инструкции
1. Если вы используете сырые креветки, их необходимо отварить или обжарить на сковороде около 3 минут (пока не станут красными). Креветки важно не переготовить.
2. Довести воду до кипения. Добавить орзо и посолить по вкусу. Варить около 10 минут, до мягкости. Слить воду и переложить в миску. Добавить половину лимонного сока и петрушку, перемешать.
3. В большой сковороде разогреть сливочное масло. Добавить чеснок и готовить чуть меньше минуты, пока не станет становиться золотисто-коричневым.
4. Добавить креветки и оставшийся лимонный сок. Посолить и поперчить по вкусу. Помешать и готовить около минуты.
5. Смешать креветки и орзо. Подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Комментарии
прекрасный рецепт
GuestОрзо - это классно!
Guest