Хрустящий, полезный и вкусный салат из брокколи, цветной капусты, огурцов, винограда и лука. Все перемешано с небольшим количеством лимонного сока и майонезом. Этот салат пользуется популярностью на любой посиделке. Лучше подавать охлажденным.
Ингредиенты
брокколи 3 чашки (мелко нарезанная)
цветная капуста 3 чашки (мелко нарезанная)
огурец 2 штуки (небольшие, мелко нарезанные)
виноград 1 1/4 чашка (нарезанный, я разрезала виноград на 4 части)
луковица 1/2 штуки (небольшая, мелко нарезанная)
майонез 1/2 чашки
лимонный сок 1 столовая ложка (свежевыжатый)
соль 1/4 чайных ложки (или больше, по вкусу)
черный перец 1/4 чайных ложки
Количество порций 6 порций | Подготовка 25 минут |
Режим готовки - Не дает экрану заснуть
Инструкции
1. Этот шаг необязателен, но я предпочитаю ошпаривать капусту. Вскипятить чайник с водой, положить брокколи в большую миску и вылить половину кипятка на брокколи. Дать постоять пару минут, обсушить и мелко нарезать. 2. Положить цветную капусту в ту же миску и повторить действия. Мелко нарезать цветную капусту. 3. Мелко нарезать огурцы и лук. Нарезать виноград. 4. В большой миске перемешать все овощи и виноград. 5. Добавить майонез, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать. Приятного аппетита!
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Об Алене
Добро пожаловать на мой сайт!
Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!
Комментарии