Овсяные Панкейки с Творожком и Черникой
(mydeliciousmeals.com)Алена ТарасевичПриготовьтесь насладиться вкусным завтраком с этими 15-минутными оладьями из творожка, овсянки и черники. Такие безглютеновые панкейки - современная замена классических оладий на завтрак, более полезный и вкусный вариант, который сочетает богатый белком творог, овсяные хлопья, чернику, корицу и ваниль.
Они не только вкусные, но и являются отличным вариантом завтрака благодаря быстрому по времени приготовлению. Всего за несколько минут у вас будет стопка питательных и полезных панкейков, готовых к подаче.
Для подачи посыпаем дополнительными ягодами черники, трем немного цедры лимона и поливаем любимым медом или кленовым сиропом. Это восхитительное сочетание вкусов подарит вам заряд бодрости и сытости на протяжении всего утра.

Ингредиенты
- овсяные хлопья 1 чашка
- зернистый творожок 1 чашка
- черника 1 чашка (или голубики)
- яйца 3 штуки
- разрыхлитель 2 чайных ложки
- молотая корица 2 чайных ложки
- экстракт ванили 2 чайных ложки
- масло авокадо 1 столовая ложка
- кокосовый сахар 1 столовая ложка (по желанию, я не добавляла)
- лимонная цедра (по желанию, для подачи)
- кленовый сироп (или мед, по желанию, для подачи)
Количество порций 3 порции | Подготовка 5 минут | Приготовление 10 минут | Готово за 15 минут
Инструкции
1. Положить в блендер яйца, овсяные хлопья, творожок, разрыхлитель, корицу, ваниль и сахар (если используете), взбить в течение 30 секунд.


2. Вынуть нож блендера, добавить чернику и аккуратно перемешать.

3. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Выкладывать тесто ложкой, формируя оладки размером ~8-9см. Готовить до легкого золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.


4. Подавать с черникой, цедрой лимона, кленовым сиропом или медом.

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Комментарии