Салат с Айсбергом, Нутом, Салями и Проволоне
(mydeliciousmeals.com)Алена ТарасевичВам понравится такое сочетание текстуры, вкуса и цвета в этом итальянском салате. Салат айсберг придает приятный, свежий и хрустящий вкус, в то время как нут придает лёгкий ореховый привкус. В салат добавляются копчёная салями, сливочный Проволоне, солёные оливки Каламата и свежие помидоры Черри, придающие немного сладости кислинки одновременно.
Дижонская заправка соединяет воедино все ингредиенты, наполняя их пикантным вкусом. Отличный, простой и вкусный салат для обеда или ужина, подойдет и как гарнир к основному блюду.
Ингредиенты
- салат 1 штука (Айсберг, средний кочан, тонко нарезанный)
- помидоры 1 чашка (черри, разрезать каждую пополам)
- нут 1/2 банки (слить воду)
- оливки 1/4 чашки (Каламата, нарезать кружками)
- ветчина 7 кусочков (нарезать соломкой)
- сыр 5 кусочков (Проволоне, нарезать соломкой)
- ЗАПРАВКА:
- масло авокадо 1/4 чашки
- красный винный уксус 2 столовых ложки
- кленовый сироп 1 чайная ложка
- чеснок 1 зубчик (маленький, натёртый на мелкой тёрке)
- Дижонская горчица 1/2 чайных ложки
- Итальянская приправа 1/2 чайных ложки
- соль (по вкусу)
- перец (по вкусу)
Количество порций 4 порции | Подготовка 15 минут |
Инструкции
1. Приготовить заправку: смешать в чашке масло, уксус, кленовый сироп, горчицу, измельченный чеснок, итальянскую приправу, соль и перец.
2. В большую миску положить салат айсберг, помидоры, нут, оливки, салями и сыр.
3. Заправить салат, перемешать, и подавать.
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Комментарии