Зеленый Соус Чимичурри из Петрушки и Кинзы
(mydeliciousmeals.com)Алена ТарасевичПростой в приготовлении, но очень ароматный соус чимичурри придаcт стейку, курице или овощам особый вкус. Сочетание петрушки, кинзы и чеснока делают соус необыкновенно свежим, пряным на вкус. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты
- петрушка 1/2 чашки (свежая, нарезанная)
- кинза 1/4 чашки (свежая, нарезанная)
- чеснок 3 зубчика (нарезанного)
- лимонный сок 3 столовых ложки (свежевыжатый)
- сухой орегано 1 столовая ложка
- красный перец 1/4 чайных ложки (хлопьями)
- масло авокадо 1/2 чашки
- соль
Количество порций 1 чашка | Подготовка 5 минут |
Инструкции
1. Поместить все ингредиенты в блендер. Посолить. Включить несколько раз импульсный режим, пока чеснок, петрушка и кинза не станут очень мелко нарезанными, но важно не перестараться, у чимичурри должна присутствовать текстура.
2. Подавать с мясом, курицей или овощами. Оставшийся соус хранить в холодильнике до 10 дней (перед подачей довести до комнатной температуры).
Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!
Комментарии