Панкейки с Яблоками и Корицей со Вкусом Пончиков (Палео, Без Глютена)

(mydeliciousmeals.com)
Панкейки с Яблоками и Корицей со Вкусом Пончиков (Палео, Без Глютена)

Приготовьтесь к завтраку, который доставит вам массу удовольствия и идеально впишется в меню выходного дня.

Такие оладьи с яблоками, корицей и сахаром по вкусу напоминают пончики (донатсы). Они не только вкусные, но и палео- и безглютеновые! Кроме того, они не требуют много времени и готовятся всего за 20 минут.

Это отличный способ насладиться приятным вкусом сахарных пончиков с корицей в виде воздушных панкейков с яблочной начинкой. Вы с нетерпением будете ждать следующего раза, чтобы приготовить их снова - этот рецепт панкейков обязательно займет почетное место в вашем меню на завтрак!

Ингредиенты

  • миндальная мука (бланшированная) 1/2 чашки
  • крахмал аррорут 1/2 чашки
  • кокосовая мука 1/4 чашки
  • разрыхлитель 1 чайная ложка
  • соль 1/4 чайных ложки
  • яйца 3 штуки
  • кокосовое молоко 1/2 чашки (несладкое, не из консервной банки, можно заменить миндальным)
  • кленовый сироп 1 столовая ложка
  • экстракт ванили 1 чайная ложка
  • яблоко 2 штуки
  • кокосовый сахар 1/4 чашки
  • молотая корица 1 столовая ложка
  • масло авокадо 2 столовых ложки
Количество порций
панкейков
Подготовка
10 минут
Приготовление
10 минут
Готово за
20 минут
Количество порций 10 панкейков | Подготовка 10 минут | Приготовление 10 минут | Готово за 20 минут

Инструкции

1. В миске среднего размера взбить венчиком яйца, кокосовое молоко (или миндальное молоко), кленовый сироп и экстракт ванили.
Жидкие ингредиенты для панкейков с яблокоми и корицей, смешанные в миске.
2. В большой миске смешать миндальную муку, крахмал аррорут, кокосовую муку, разрыхлитель и соль.
Сухие ингредиенты для панкейков с яблокоми и корицей, смешанные в миске.
3. Добавлять влажные ингредиенты к сухим, постоянно мешая, до получения однородного теста.
Тесто для оладий с яблоками и корицей.
4. Очистить яблоки от кожуры и нарезать кольцами. Удалить сердцевину с помощью ножа или формочки.
Яблоки, нарезанные кольцами с вырезанной сердцевиной.
5. В небольшой миске смешать кокосовый сахар и корицу.
Смесь кокосового сахара и корицы.
6. Разогреть масло в сковороде на среднем огне. Обмакнуть каждый кружок яблока в приготовленное тесто, чтобы оно хорошо покрыло его.
Кружок яблока обмакнутый в тесто.
Выложить покрытые тестом яблочные кольца на сковороду и готовить на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны, до образования красивой золотистой корочки. Если тесто плохо прилипает к яблокам, можно налить немного теста на сковороду, положить яблоко, а затем добавить еще немного теста.
Оладьи я яблоками жарятся на сковороде.
Перевернутые румяные оладьи с яблоками жарятся на сковороде.
7. Когда оладьи будут готовы, обвалять их в сахарной смеси с корицей.
Панкейки с яблоками обваленный в сахорной смеси с корицей.
8. Подавать.
Панкейки, начиненные яблоками, с сахаром и корицей на доске для подачи.

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top