Простой Куриный Гуляш (Тушеная курица)

(mydeliciousmeals.com)
Сытный гуляш из курицы, лука, моркови, тушеный до мягкости в томатном соусе. Легок в приготовлении и нравится всем. Отлично сочетается с пюре, гречкой или макаронами.
Простой Куриный Гуляш (Тушеная курица)

Ингредиенты

  • куриные бедрышки 5 штук (нарезанные небольшими кусочками, без кожи и костей, можно использовать грудки)
  • луковица 1 штука (большая, мелко нарезанная)
  • морковь 2 штуки (средние, натертые на терке)
  • чеснок 3 зубчика (мелко нарезанный)
  • мука 1 1/2 столовая ложка
  • томатная паста 1 1/2 столовая ложка
  • куриный бульон 1 2/3 чашка (можно заменить водой)
  • масло авокадо 1 столовая ложка
  • паприка 1/8 чайных ложки
  • соль
  • перец
  • петрушка (мелко нарезанная, для подачи)
Количество порций
порций
Подготовка
5 минут
Приготовление
35 минут
Готово за
40 минут
Количество порций 5 порций | Подготовка 5 минут | Приготовление 35 минут | Готово за 40 минут

Инструкции

1. Курицу нарезать небольшими кубиками. Натереть на терке морковь, мелко нарезать лук и чеснок.
2. В сковороде на средне-сильном огне разогреть масло. Добавить курицу и обжарить до золотисто-румяной корочки со всех сторон, около 5 минут. Добавить лук и морковь, жарить пока лук не станет мягким и прозрачным, около 3 минут. Посолить, поперчить, добавить паприку и чеснок.
Простой Куриный Гуляш пошаговое фото 1
3. Добавить муку и хорошо размешать, потом вмешать томатную пасту. Постепенно добавлять бульон, не переставая помешивать. Довести до кипения. Готовить, помешивая, около 2 минут или до загустения (добавить еще воды, если смесь очень густая). Убавить огонь, накрыть и тушить 20-25 минут или пока курица не станет мягкой.
Простой Куриный Гуляш пошаговое фото 2
4. Подавать с пюре, гречкой или макаронами. При подаче посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Простой Куриный Гуляш пошаговое фото 3

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Комментарии

Оставить комментарий

Guest 6 января 2021 г., 09:18
А чесночный порошок то зачем в итоге?
Ответить

Отлично

Guest 20 ноября 2020 г., 10:31
Вкусно
Ответить

Guest 9 ноября 2020 г., 09:49
Куфно
Ответить

Вкуснятина

Guest 6 сентября 2020 г., 09:28
Спасибо вам огромное за быстрый и вкусный рецепт
Ответить

Быстро и вкусно

Guest 25 марта 2020 г., 07:24
Большое спасибо за простой и вкусный рецепт!
Ответить

Благодарю!

Guest 27 августа 2019 г., 08:32
Уже второй раз готовим, очень довольны!
Ответить

Александра

Guest 5 июля 2019 г., 11:35
Спасибо за полезную и интересную статью! Гуляш из курицы – это традиционное венгерское блюдо. К его приготовлению венгры относятся особо щепетильно.
Ответить

понравилось!

gnom 20 апреля 2014 г., 21:53
неплохой базовый рецепт, если добавить еще побольше специй (я добавил базилик и орегано) - то вообще отлично. Курица получается сочная и мягкая.
Ответить

Спасибо!

alenatrs 6 августа 2013 г., 10:04
Рада, что мужу понравилось. Я тоже готовлю похожий гуляш со свининой, только специи немного другие добавляю. Получается тоже очень вкусно.
Ответить

просто и вкусно!

Katrina 4 августа 2013 г., 14:08
Обычно готовлю похожий гуляш со свининой, но т.к. была только курица – решила попробовать этот рецепт. Вместо чесночного порошка выдавливала свежий чеснок, получилось вкусно. Муж пришел на обед, съел 2 тарелки с пюре. Сказал, что даже лучше, чем со свининой. Он у меня любит простые блюда, а мне и проще готовить : ) Спасибо за идею!
Ответить

Популярные

Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Винегрет (Салат со свеклой, картофелем и квашеной капустой)
Салат с Курицей и Ветчиной
Белорусская Полендвица (Сушеное Мясо)
Перец фаршированный мясом
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке

Instagram

Top