Куриные Грудки, Фаршированные Сыром, Маринарой и Панчеттой

(mydeliciousmeals.com)
Куриные Грудки, Фаршированные Сыром, Маринарой и Панчеттой

Если вы находитесь в поиске новых рецептов низкоуглеводных блюд из курицы, то этот простой рецепт фаршированных куриных грудок - отличный способ разнообразить ваш будничный ужин.

Благодаря простым ингредиентам и проверенному способу приготовления, эти куриные грудки, фаршированные моцареллой, получаются сочными и нежными, что делает их идеальным блюдом для всей семьи.

Подавать их можно с различными гарнирами: с пастой или рисом, чтобы получить более сытное блюдо; с Обжаренными на Сковороде Цуккини с Чесночным Маслом Чили для более легкого варианта; либо с Хрустящими Дольками Картофеля с Лимоном и Чесноком. Как более полезный вариант, можно приготовить гарнир из Цукини и Брокколи, Запеченных с Перцем и Грибами.

Этот вкусный рецепт фаршированной куриной грудки может стать одним из ваших новых любимых рецептов, а самое главное - его так просто приготовить. Это такой простой способ насладиться любимым вкусом сочной, нежной курицы и хорошо провести время за ужином.

Хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы быстро и легко пообедать на следующий день.

Ингредиенты

  • куриные грудки 4 штуки (без кожи и костей)
  • соус маринара 4 столовых ложки
  • сыр моцарелла 6 столовых ложек (натертый на терке)
  • панчетта 4 столовых ложки (или ветчины, нарезать мелкими кубиками)
  • паприка 1 чайная ложка
  • соль
  • черный молотый перец
  • масло авокадо 2 столовых ложки
  • листья базилика (для подачи)
Количество порций
порции
Подготовка
20 минут
Приготовление
20 минут
Готово за
40 минут
Количество порций 4 порции | Подготовка 20 минут | Приготовление 20 минут | Готово за 40 минут

Инструкции

1. Разогреть духовку до 200°C (400°F).
2. Просушить куриные грудки бумажными полотенцами. Положить каждую куриную грудку на разделочную доску и острым ножом сделать кармашек, сделав длинный вертикальный разрез посередине грудки, не прорезая ее насквозь. Чтобы расширить карман, сделать надрезы справа и слева, слегка наклоняя нож, чтобы создать большее пространство внутри каждой куриной грудки. Повторить для всех куриных грудок. Посыпать каждую грудку паприкой, солью и черным перцем с обеих сторон, не забыв посыпать внутри карманов.
Сырые куриные грудки с прорезанными кармашеками для начинки.
3. Скомкать кусок пергаментной бумаги для каждой куриной грудки и положить его в кармашек.
Сырые куриные грудки с шариками из пергаментной бумаги в кармашках, чтобы дрежалась форма.
4. Разогреть масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Как только масло нагреется, положить куриные грудки в сковороду кармашками вниз. Быстро обжарить курицу в течение нескольких минут с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.
Куриные грудке в специях жарятся на сковороде.
Перевернутые куриные грудки жарятся на сковороде кармашками вверх.
5. Переложить курицу на противень, застеленный пергаментной бумагой (или в форму для выпечки). Убрать пергаментную бумагу с карманов грудок. Положить в каждый кармашек 1 столовую ложку соуса маринара, 1 1/2 столовой ложки сыра моцарелла и 1 столовую ложку нарезанной мелкими кубиками панчетты.
Поэтапная инструкция по выкладыванию начинки в куриные грудки: маринана, сыр и панчетта.
6. Запекать фаршированные грудки в предварительно разогретой духовке около 10 минут или до тех пор, пока внутренняя температура курицы (в самой толстой части) не достигнет 74°C (165°F), а сыр не расплавится. Вынуть курицу из духовки и дать ей постоять в течение нескольких минут.
Готовые куриные грудки начиненные маринарой, моцареллой и панчеттой на противне.
7. Сверху украсить листьями базилика и подавать.
Куриные грудки с начинкой из маринары, сыра и панчетты, украшенные базиликом, лежат на сервировочной доске.

Видео рецепта

Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. Это означает, что если Вы нажмете на ссылку и совершите покупку, я заработаю себе немного денег на кофе (без затрат для Вас), который обещаю пить во время создания таких же полезных рецептов, как и этот ;) Спасибо за поддержку My Delicious Meals!

Об Алене

Добро пожаловать на мой сайт!

Меня зовут Алена, я веду кулинарный блог MyDeliciousMeals с 2010 года. Моя цель на MyDeliciousMeals - чтобы вы получали удовольствие от готовки и нашли много новых любимых рецептов, которые понравятся вашей семье. Спасибо, что заглянули! Я очень рада, что вы здесь!

Комментарии

Оставить комментарий

Популярные

Сочная Курица Запеченная в Духовке
Сочные Свиные Ребрышки под Соусом Барбекю
Салат с Курицей и Ветчиной
Маринованный Лосось Запеченный в Духовке
Блинчики с Начинкой из Фарша
Треска Запеченная с Горчицей и Паприкой

Instagram

Top